“生活中每天都会产生或多或少的垃圾，是随手一扔，还是分类投放？我们都想给子孙后代留下蓝天碧水、节能环保的美好社会，这需要从垃圾分类这件小事做起，才能谈得上环境保护。”这是广州酒家花都店垃圾分类专管员经常在员工培训上说的话。
自垃圾分类工作开展以来，辖区餐饮企业高度重视，一是强化组织，将垃圾分类专项工作列为重点工作来抓，组建专项工作领导小组，由店长任组长，专管员任副组长，各部门主管任组员，建立健全《垃圾分类管理制度》及《生活垃圾分类操作规范》等相关制度。二是加大资金投入，按四色要求购置一批带盖带脚踏的垃圾桶和垃圾袋，制作一批最新的垃圾分类标签，设置四色垃圾桶集中回收点及宣传栏、公示栏，利用LED等阵地滚动播放垃圾分类知识，营造良好宣传氛围。三是注重源头减排，从引导适量点餐、鼓励光盘打包、分批制作员工餐、提高出品质量等方面着手，尽量减少餐厨垃圾。四是规范垃圾去向，与有回收资质的公司签订餐厨垃圾和其他垃圾收运协议，做好垃圾数量登记台账，使垃圾处理从产生、投放、收运、处理环节都有序分类。五是加强知识培训，每季度组织全体员工进行垃圾分类知识培训和考核，提高员工分类意识和实操能力，鼓励员工充分运用所学知识辐射到家庭、小区，与家中孩子小手拉大手，共同把垃圾分类落到实处。
垃圾分类开展至今，广州酒家花都店致力于按照垃圾分类工作的规范要求，不断提高工作水平，为建设干净、整洁、平安、有序的美好社会和谐家园贡献一份力量，荣获2020年花都区垃圾分类工作先进单位、2022年花都区生活垃圾分类低碳环保示范单位等荣誉称号。
