立足空铁金廊 打造湾区“中央厨房”
投资总额146.5亿元，达产年营收272.5亿元

项目示意图

　　  今日花都讯 8月30日，第八届中国广州国际投资年会花都区平行分会、广州花都预制菜产业园推介暨集中签约活动顺利举行。当日签约13家预制菜产业相关项目，包括跨国实业投资集团投资的玉湖冷链预制菜产业总部项目、中外合资的南联粤港澳大湾区中央厨房项目、农业产业化国家重点龙头企业投资的展翠食品项目、农业预制菜产业基金合作项目等，以及中央厨房设备、现代物流、预制菜包材等上下游配套项目，投资总额146.5亿元，达产年营收272.5亿元。

　　三“链”合力

　　撬动湾区预制菜产业新动能

　　据了解，花都区预制菜产业园位于花都南部，总用地面积2250亩。园区地理位置优越，借力花都空铁联运一体化格局，15分钟可达广州北站、半小时内直达白云机场。园区距北二环高速出入口仅400米，广佛环城际炭步站1.5公里，客运货运可便利到达湾区各市及内陆腹地。

　　近年来，广东在全国率先组织化、系统化推广预制菜，经过近3年的努力，在全国掀起预制菜发展热潮。2021年，广东省在中国预制菜产业指数省份排行榜中排名第一。花都区是广州北大门，粤港澳大湾区唯一大型空铁双枢纽所在地，是名副其实的“世界之窗”、离世界最近的“枢纽客厅”。作为链接泛珠供应腹地的门户与辐射大湾区广袤消费市场的窗口，花都区积极发挥作为湾区“菜篮子”的重要作用，先行谋划集合广州市、串联大湾区、面向国内外的预制菜产业园，打造大湾区预制菜产业发展新高地，具有区位、交通、产业等多重优势——

　　供应链基础夯实。依托现代农业优势牵引上下游，花都盖起“枢纽大厨房”。截至2021年底，全区共培育认定省级“菜篮子”生产基地10个，粤港澳大湾区“菜篮子”生产和加工基地33个。多个镇、村、产业基地及产品获省级农业项目名目认定，花都及周边区域已形成以“省级招牌”为引领的现代农业产业布局。

　　服务链联动强。花都冷链物流体系完善,为预制菜供应提供优质的服务保障。目前，花都区已建成以白云国际机场为核心、空港物流产业集群为主体的现代物流体系。依托航空战略枢纽和绿色金融创新改革试验区优势，推动省重点冷链物流项目高质量发展，已充分具备预制菜产业原料运输、产品配送等衔接产业上下游的交通运输条件。近年陆续引进阿里新零售、复星商流华南总部、圆通华南智慧供应链科技创新总部、顺丰速递货站、嘉诚货运航空项目等一批航空供应链产业集聚花都。同时，积极推进玉湖冷链（广州）交易中心、极兔大湾区数字化供应链产业园项目建设，促成早日投产。其中，玉湖冷链（广州）交易中心项目自去年签约以来，陆续落户7家企业，在建设期内将联同相关产业和上下游产业带来交易产值达10亿元。

　　创新链发展快。花都区积极落实创新驱动发展战略，着力打造多所食品类专科院校，现有20余个食品类教学、科研基地，具备较好的预制菜产业创新基础。预计到今年底，将打造5个区级以上粤菜师傅培训基地、3家区级粤菜师傅工作室，培训粤菜厨师300名。

　　据了解，花都区预制菜产业园将分三期建设实施，计划2025年前全面建成，将打造为大湾区预制菜产业示范基地、具有全国影响力的预制菜产业园，并积极孵化一批预制菜领军企业，为广州北部新增长极提供重要支撑。目前，园区已纳入广州花都经开区扩区范围，正积极申报升级为国家级经开区，将迎来新的政策红利。

　　撑起花都发展脊梁

　　国际空铁枢纽能级全面提升

　　活动现场发布了粤港澳大湾区《空铁金廊·枢纽客厅》发展规划视频。花都将举全区之力提升国际空铁枢纽能级，全面打造“双枢纽+空铁大道”产业金廊，强化与泛珠、西江经济带、东盟的联系，辐射带动临空经济区，奋力建设广州国家中心城市的航空都会区，加速成为广州发展北增长极。

　　当前，花都正以《南沙方案》印发实施为契机，将共建高水平对外开放门户作为重点任务，大力推进“空铁一体化”建设，提升国际空铁枢纽能级，积极争取T4航站楼、广州北站至广州白云国际机场空侧专用轨道线建设，着力构建南有海港、北有空港的世界级交通枢纽体系。目前，连接机场、北站的空侧专用轨道建设已做工程预留，空铁大道首期工程主线全线贯通，北站至机场现有通行时间已缩短至15分钟；地铁18号线北延段破土动工，建成后将与中心城区实现“半小时通勤”；广中珠澳、广清永、广河高铁等线路加快规划建设，将与大湾区主要城市实现“1小时直达”。

　　空铁双枢纽沿线区域共81平方公里，已储备地块64.1公顷，可供重大项目快速落地。未来，空铁大道产业金廊将围绕打造五大产业园区，撑起花都发展的脊梁：北站西客厅瞄准中免保税、顶级酒店、创展服务等业态发展；数字智造园聚焦光电器件、生物科技及智能终端类产业；航空服务芯致力发展临空配套、电子商务、优品展示等产业；绿色科创岛聚集公共服务类、软件研发、科创孵化类产业；“U港”围绕会展服务、都市休闲、临空商务开展招商。

　　带动万亿投资

　　空铁金廊助力花都更优更强

　　早在投资年会举办前，花都区已连续举办了2022年花都招商大会、“读懂广州·热爱广州·奉献广州”走进花都伙伴日活动等专题招商大会，积极推介空铁大道产业金廊规划，给全球企业和人才发出积极的邀请投资信号，充分彰显了花都区招商引资的决心和信心。截至8月24日，花都区政府共接待来访客商244批次，区领导带队赴境内外拜访企业57家；新接洽投资额1亿元以上招商项目300个，其中新签约项目78个，总投资1005.7亿元，预计年产值1721亿元；新注册招商项目69个。此次投资年会上，花都预制菜产业园建设规划甫一推出，便吸引了业内龙头企业和上下游配套项目纷纷签约落户，这也是对“空铁双枢纽+产业金廊”释放强大发展势能的又一有力侧证。

　　签约项目中，玉湖冷链（广州）交易中心是大中华区的行业头部企业和已牢牢扎根花都的本土企业，预制菜是其重要服务品类之一。未来，玉湖冷链将依托海外冻品资源优势以及跨国企业经验，导入国际化标准，构筑从田间到餐桌的产业标准体系，以智慧科技为产业链相关企业赋能，保障花都预制菜产品的优良品质。

　　香港锦华食品集团有限公司创立于2009年，并于2010年创立广州锦华食品有限公司，是集食品研发、设计、生产、销售于一体的高新技术企业，专注于开发高端食品，拥有超110项企业专利/版权。2019年，该企业获广东省“烘焙食品企业10强”荣誉称号；2021年，企业正式入库“两高四新（专精特新）”企业，获评CBGA“湾区制造”。未来，锦华食品将在花都布局智能化工厂，规划总占地面积37亩，建设集全球研发中心、非遗博物馆、时尚艺术馆、烘焙培训基地等于一体的复合型产业园。

　　广东蒸烩煮食品科技有限公司专业从事食品研发、生产、销售，预制菜产业底蕴深厚，其生产基地拥有国际化的生产设备线，在生产源头上采用优质原料生产加工，产品经多个国家资质体系官方认证。广东蒸烩煮食品科技有限公司目前在花都已建有生产基地，该公司主要负责人表示，花都地理位置优越、本土农业资源丰富，具有开发特色农产品与深度挖掘农产品附加值的良好基础和综合优势。

　　花都区作为粤港澳大湾区唯一大型空铁双枢纽所在地，在空铁联运重大战略机遇下，正积极拓展临空经济新赛道，越来越多的国际企业和人才落户花都，助推花都从“北优”向“北强”战略转移。

图文：花都区融媒体中心 理聪 江绍成 李八一