高秀丽委员：

　　您提出的《关于加强我区中小学生营养配餐的管理建议》（第3028号）收悉。我区高度重视，积极组织区教育局、区卫生健康局、区市场监督管理局等单位进行认真研究办理，并与您在3月17日进行了电话沟通，在7月29日进行了座谈交流。经综合区卫生健康局、区市场监督管理局等会办单位意见，现将有关办理情况答复如下：

　　一、关于“组织开展区域内学校营养健康的监测、技术培训和业务指导等工作和成立学生营养健康专业指导机构”的建议

　　依据《国家卫生和计划生育委员会办公厅关于印发中国居民慢性病与营养监测工作方案（试行）的通知》（国卫办疾控函[2014]814号）和《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，营养监测点由国家抽取确定。我区未被选为营养监测点，无开展营养监测工作任务，尚不具备条件成立学生营养健康专业指导机构。

　　二、关于“区卫生健康主管部门、妇幼保健机构等尽快研究出台《中小学生营养餐管理规范》，为中小学配备营养专业人员，对膳食营养均衡等进行咨询指导，推广科学配餐、膳食营养等理念”的建议

　　目前，我区暂未出台《中小学生营养餐管理规范》，各中小学也未配备营养专业人员。但我区各学校根据WST554-2017《学生餐营养指南》《广州市儿童青少年膳食健康手册》为学生提供饮食方面的科学指引，帮助儿童青少年从小养成健康的饮食习惯。从2019年起，我区开始试点创建学校健康食堂。通过创建健康食堂，以点带面向全社会传递“三减三健”、合理膳食等健康饮食知识，引导学生从小养成清淡少盐膳食的习惯。区卫生健康部门组织力量进校园开展全民营养周、学生营养日和食品安全宣传周等主题宣传活动。

　　三、关于“学校应当根据卫生健康主管部门发布的学生餐营养指南等标准，针对不同年龄段在校学生营养健康需求，因地制宜引导学生科学营养用餐，并每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量”的建议

　　目前，我区各学校根据WST554-2017《学生餐营养指南》《广州市儿童青少年膳食健康手册》为师生和家长提供饮食方面的科学指引，帮助儿童青少年从小养成健康的饮食习惯。各学校每周公布学生餐带量食谱，落实校领导陪餐制度，定期召开家长开放日，对家长和学生在学校食品安全与营养健康等方面提出的建议进行及时反馈。

　　下一步，我局将联合区卫生健康局、区市场监督管理局加大食品安全与营养健康宣传力度,通过健康课堂，微信公众号、宣传栏、进校园等方式,向师生传递食品安全科普知识和营养健康知识，指导学校优化膳食结构，采取措施减油、减盐、减糖。

　　感谢您对我区学校食品安全与营养健康管理工作的关心和支持，欢迎您继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。

　　以上意见可主动公开。

　　广州市花都区教育局

　　2021年8月6日

　　（联系人：袁瑞荷；联系电话：36898751）

公开方式: 主动公开

抄送：区政协提案委，区政府办公室，区卫生健康局，区市场监督管理局。

广州市花都区教育局办公室                 2021年8月6日印发