根据省粮食部门《关于认真落实粮食安全政府责任制切实做好应对新型冠状病毒肺炎疫情期间粮油供应保障工作的紧急通知》和《广州市防控新冠肺炎疫情“米袋子”保供稳市方案》和区委区政府关于防控新型冠状病毒肺炎疫情的有关要求，我局压实责任，做足准备，统筹安排，充实库存，及时准确掌握当前疫情防控和粮油市场动态，综合研判形势，保证疫情防控期间花都“米袋子”如常供应，粮油市场量价平稳。

　　一是建立市场监测日报制度。我局选取辖区有代表性综合百货商超大润发花都店（广州市田美润福有限公司）和华润万家花都店两家，每日报送粮油行情信息，同时每日派出专人巡查辖区内涉及粮油批发市场、商超和网点的供求状况。在疫情期间，我区的粮油市场总体粮油库存存充足，价格稳定。

　　二是配合市发展改革委做好政企联动引粮入穗。我局会同有关粮食部门指导本地粮企巩固与粮产区的产销协作关系，夯实采购渠道。我区花国储粮油收储公司与中粮合作拟进口澳大利亚小麦。

　　三是扎实保障军粮供应。我局按照“先前方后后方，先部门后地方”的原则，扎实保障军粮供应。主动与区内各部队沟通联系，了解部门的需求，明确供应计划。备足所供部队一个月供应量和周转库存，保证随需随供，有力保障了非常时期军粮供应不断供，不断档。

　　四是强化粮食应急网络建设。我局在各镇街建立粮食应急网点31个，粮食应急加工企业1个，粮食应急运输企业3个，粮食应急配送中心1个。在疫情期间进一步加强粮食应急供应网络建设管理，增强我区粮食安全保障能力。派出专人到各网点、企业巡察和开展暖企活动，摸查粮食应急网点储备和销售情况，摸查应急运输企业、应急加工企业、应急配送中心的复工复产情况和生产能力。同时，给网点、企业复工复产送上了温情的防疫口罩。通过强化粮食应急网络建设，随时接受粮油商品紧急调运，配送和投放市场。

　　五是动用政府储备，托底稳市。我局制定了《花都区本级储备粮应急动用工作方案》，在发生或可能发生粮油市场异常波动时，必要时动用政府储备，按预定应急动用流程，结合当时实际投放市场托底稳市，保障粮油市场粮源需求。