秀全街举办“粤菜师傅”广式点心培训班
为进一步传承和弘扬粤菜文化,提升粤菜烹饪技术,近日,秀全街以“粤菜师傅”为载体,在学府社区党群服务中心、雅宝社区颐康服务站举办2024年秀全街职业技能提升培训之广式点心技能培训班,吸引了80余名居民报名参加。
活动邀请粤菜师父现场授课,通过理论讲述与实践操作相结合的方式教授学员制作广式点心——薄撑。粤菜师父生动地演示了薄撑的制作过程,讲解了关键步骤和技巧,并耐心回答了学员们的疑问。在实操阶段,学员们认真投入,兴致勃勃地根据示范步骤制作,制作出了色香味俱佳的薄撑作品,现场氛围舒适且欢乐。
此次培训提升了居民的烹饪技能,进一步促进了就业和产业发展,增强了再就业的希望和信心。下一步,秀全街将继续推出不同类型的培训活动,积极搭建就业服务平台,加强相关政策的宣传,帮助辖内居民拓宽就业渠道,提升就业竞争力。