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“食”刻预防多部门共同守护市民“舌尖”安全

文章发布日期: 2024-10-12来源:花都区市场监督管理局

  为了切实加强田美新里夜市食品安全监管,确保人民群众节前舌尖上的安全,区市监局多部门对碧秀路田美新里夜市食品安全开展检查。

  检查主要分为两个内容,一是由对食品摊贩经营者经营的食品、食品原料、食品经营工具开展检测,检测项目主要包括食用油过氧化值、经营工具洁净度、食物中罂粟碱阳性检测等,对可能涉及的食品摊贩开展快检,对存在问题开展风险评估;二是对现场经营的食品摊贩实际经营的项目开展监督检查,严格按照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》所明令禁止经营的项目开展监督检查,并对涉风险的提出监督处理意见。

  据统计,晚上行动共检测17个品种,检测结果较理想,仅发现部分用品存在问题,共检查食品摊贩137家,发出检查意见17份。检查结束后,各部门向田美新里夜市开办者提出了监管意见并明确了措施,要求开办者立即督促整改,以确保食品安全不出问题。

  下一步,区市监局将把联合检查做为重要措施,定期开展检查将安全监管落到实处,以确保人民群众节日食品安全,以实际行动为属地经济发展贡献市场监管的力量。


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